「大雁回湘訪談」何冬德:一口魚塘引發(fā)的鄉(xiāng)愁
【編者按】他們書寫時(shí)代,也是故事的締造者;他們扎根民營經(jīng)濟(jì)與非遺傳承中;他們以創(chuàng)新精神點(diǎn)燃產(chǎn)業(yè)引擎,以工匠之心守護(hù)文化根脈;他們在轉(zhuǎn)型升級的浪潮中勇立潮頭,在精益求精的堅(jiān)守中傳遞溫度。本專欄立足深度對話,記錄這些奮斗者的創(chuàng)業(yè)歷程、行業(yè)洞察與社會擔(dān)當(dāng),展現(xiàn)他們?yōu)楹怅柛哔|(zhì)量發(fā)展注入的生機(jī)與活力。透過他們的故事,我們看見的不僅是個(gè)體的拼搏,更是雁城奮進(jìn)的縮影與未來。
「策劃:李輝軍 采寫:王平果 左林生 盧幼蓮」

我是土生土長的角山人嘛,秉性本土,這是我生我養(yǎng)我的地方,再說落葉都要?dú)w根吧,所以還是想能做點(diǎn)什么就做點(diǎn)什么。農(nóng)業(yè)沒有捷徑,要沉得下心,耐得住寂寞,土地不會辜負(fù)認(rèn)真付出的人。——湖南河山行農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長 何冬德
「大雁回湘訪談」
衡陽新聞網(wǎng):您之前做什么行業(yè)?是什么機(jī)緣讓您決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?
何冬德:我之前在惠州那邊做生豬批發(fā)行業(yè),說機(jī)緣的話,還得從我回老家建房子說起,2016年房子建好入住時(shí),我發(fā)現(xiàn)村子的環(huán)境不太好。一是垃圾堆放。那時(shí)我家后面這塊地不是現(xiàn)在這樣子,池塘旁邊有好多農(nóng)用建筑物,那個(gè)建筑物旁垃圾堆積如山,天熱時(shí)惡臭難聞,蚊蟲亂飛。
二是用水污染。那時(shí)候我們這沒有自來水嘛,村民們的生活用水都是用地下水,而我們周邊的魚塘都租給了承包商養(yǎng)魚,他們?nèi)狈茖W(xué)管理,也缺乏環(huán)境意識,養(yǎng)魚用豬糞、雞糞啊,這些東西發(fā)酵后對水的污染很大,加上魚塘既沒清淤,也沒作凈化,時(shí)間一長我們地下水就被污染了,那個(gè)水抽上來都有一股惡臭味。
因?yàn)檫@些原因,我回來住得很不舒服,這個(gè)生我養(yǎng)我的地方什么時(shí)候變成這樣子了。我就暗想,要是能改變它就好了。于是,我主動(dòng)找我們村兩個(gè)組溝通,希望將魚塘承包下來了。承包下來的目的主要是想把它水質(zhì)凈化,讓周邊村民能用上干凈衛(wèi)生的水源,這是我的初心。后來村干部就建議我干脆將魚塘周邊的土地也流轉(zhuǎn)過來,統(tǒng)一規(guī)劃管理起來,搞一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè),將這一塊的環(huán)境徹底改造好。
衡陽新聞網(wǎng):回鄉(xiāng)之前,您在廣東那邊做企業(yè)多少年了?
何冬德:在廣東惠州有20年了,我在那邊也買了地皮建了房子,小孩都是在那邊讀書長大的,按廣東人的說法算是新惠州人,但我是土生土長的角山人嘛,秉性本土,這是我生我養(yǎng)我的地方,再說落葉都要?dú)w根吧,所以還是想能做點(diǎn)什么就做點(diǎn)什么。
衡陽新聞網(wǎng):對您來說這應(yīng)該算是跨行業(yè)創(chuàng)業(yè),這期間有遇到哪些問題?得到怎樣的幫助?
何冬德:確實(shí)是跨行業(yè),我以前做生豬批發(fā)行業(yè),沒有接觸過農(nóng)業(yè)。肯定會遇到許多問題,首先是得到當(dāng)?shù)卣?、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委的支持,他們幫我做了許多協(xié)調(diào)工作,包括跟村民的協(xié)調(diào)、村級的協(xié)調(diào)和各個(gè)部門的協(xié)調(diào),所以說還是感謝黨和政府了,還有當(dāng)?shù)氐囊恍┐迕袢罕?,也給了很大的幫助和支持。
對于農(nóng)業(yè),我之前是不懂的,政府部門和林業(yè)部門除了幫我們規(guī)劃、指明生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,還提供了專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),有了這一系列的保障后,我也就抱著試一試的心態(tài),2017年成立了河山行生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。隨后又用了一年時(shí)間來做前期的工作,包括簽訂土地流轉(zhuǎn)合同,池塘清淤和土壤改造等工作。
衡陽新聞網(wǎng):經(jīng)過這幾年的改造,環(huán)境得到哪些改善?
何冬德:改造主要是兩個(gè)方面,一方面是魚塘改造,另一方面是魚塘周邊的土壤改造。你現(xiàn)在看見的那片果園,以前別說種東西了,人從那里走過去都難受。那時(shí)候到處堆放的各種垃圾,我們把這些垃圾清理深埋之后,然后把魚塘里面的淤泥清理上岸,覆蓋在原來的土地上面,再做好魚塘的護(hù)坡。
這個(gè)魚塘幾十年都沒有清過淤,淤泥最深的地方,有5米多深,我們將淤泥清上來,在地面干一年時(shí)間,然后再用機(jī)器慢慢攪拌,再打碎做成肥土。光是清淤這一項(xiàng),就花了大幾十萬。
經(jīng)過改良后的土壤,我們請專家來做了深度檢測,現(xiàn)在成了一片沃土。包括魚塘的改造,2022年我們對周邊地下井水做了檢測,現(xiàn)在這個(gè)水質(zhì)基本達(dá)到了飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

衡陽新聞網(wǎng):做好第一步環(huán)境改造后,您又是如何開展種養(yǎng)殖工作的?
何冬德:在聽取了政府部門的指導(dǎo)與農(nóng)業(yè)專家意見后,我們設(shè)置了幾個(gè)板塊嘛。一個(gè)是種植版塊,就是魚塘周邊設(shè)置了果園區(qū)和蔬菜園區(qū),果園是分片區(qū)的,包括葡萄園、梨園、杏園、水蜜桃、李子、還有桑葚園等。這些果樹苗、蔬菜都是衡陽市農(nóng)科院以及衡陽市蔬菜研究所提供的種苗,他們的技術(shù)專家都會來指導(dǎo)和培訓(xùn)工人,還會委派技術(shù)特派員來蹲點(diǎn)守護(hù)。
另一個(gè)是養(yǎng)殖板塊,就是在果園區(qū)內(nèi)設(shè)置養(yǎng)殖區(qū)。果樹下養(yǎng)雞、鴨、鴕鳥等動(dòng)物,有些動(dòng)物比如雞可以幫果樹地除草吃蟲,動(dòng)物糞便還可以施肥。
我們的種養(yǎng)殖都做起來后,吃的有了,采摘的也有了,我們就想做第三個(gè)板塊,也就是鄉(xiāng)村旅游觀光版塊。我們想將周末鄉(xiāng)村游、親子采摘體驗(yàn)、企業(yè)團(tuán)建觀光也組建起來。另外,再加上我們的物流配送,對城區(qū)市民配送包括蔬菜水果、走地雞、魚、鴨子等,這樣,我們盡可能讓生態(tài)豐富起來。
衡陽新聞網(wǎng):三大版塊一共投入了多少資金?
何冬德:投入是階段性的,我們公司發(fā)展大致經(jīng)歷了三個(gè)階段,總共差不多投了1100多萬。前期主要是在土壤改良和水質(zhì)改善上下功夫,投入不算大。到第二階段進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié),也就是2021-2023年,這三年投入比較大。然后就是第三階段,在景觀規(guī)模方面的投入,因?yàn)橄胱龊绵l(xiāng)村文旅項(xiàng)目,在景觀環(huán)境這些硬件上還是要有一定的基礎(chǔ)才行。
衡陽新聞網(wǎng):您是如何走通銷售渠道的?
何冬德:首先我們是緊抓品質(zhì),無論是我們種植出來的水果,還是養(yǎng)殖的家禽,我們?nèi)渴蔷G色培育、自然放養(yǎng)。我們的水果一不打激素,二不打農(nóng)藥,都是自然熟。比如我們的葡萄,都是熟哪一圈剪哪一圈,沒熟的就依然掛在樹上。我們的家禽也都是散養(yǎng)在果園里,晚上都蹲在果樹上睡覺的。
有了品質(zhì),自然就有了口碑,你種養(yǎng)出來的東西,人家吃一口就知道了。你看我們的葡萄,銷到廣州、河南,北京的都有,還有長沙的客戶,叫一個(gè)貨拉拉過來買葡萄的,他的運(yùn)費(fèi)還高于我買的葡萄的價(jià)錢,他都愿意接受。
所以好的口碑很重要,他們是最好的宣傳途徑,口口相傳,一傳十、十傳百。
今年我們也開始嘗試電商直播,嘗試短視頻這個(gè)賽道。我們通過短視頻,將種養(yǎng)過程比如耕地、施肥、播種等讓人家看見。另外,也有一些流量不錯(cuò)的播主找我們合作的,通過他們來拓展銷售。
衡陽新聞網(wǎng):樓上有一個(gè)鄉(xiāng)村車間,這個(gè)車間是生產(chǎn)什么的?
何冬德:我在廣東那邊開了一家電子廠,后來業(yè)務(wù)拓展就將一部分生產(chǎn)搬來了家鄉(xiāng)。之前這個(gè)電子車間是打算開在廣州那邊的,這樣能節(jié)省一些物流成本,但是我考慮村里有多余的勞力在家,把廠子辦在家鄉(xiāng),讓他們也多一個(gè)就業(yè)選擇。
現(xiàn)在鄉(xiāng)村車間固定上班的有二三十個(gè)人,種養(yǎng)殖那塊固定工人也有十來個(gè)工人,如果是生產(chǎn)高峰期臨時(shí)用工的話,一個(gè)月可能到150-200人次。這些用工基本上都是周邊村民,大家有班上,又能照顧家里大人小孩,還能為家里增加一點(diǎn)收入。
衡陽新聞網(wǎng):做農(nóng)業(yè)項(xiàng)目痛點(diǎn)是什么?
何冬德:這個(gè)行業(yè)歸納起來就是投入大、見效慢、周期長。在做之前,也有親威朋友讓我要慎重考慮,畢竟進(jìn)來容易出去難。這些我自己也有想過,你看現(xiàn)在做其他行業(yè)也有比農(nóng)業(yè)還難的,比如說有些電子產(chǎn)品做出去賣不掉,過兩年更新?lián)Q代,拿在手上就是一堆廢品了。
農(nóng)業(yè)的話,相比之下,怎么也算是民生事業(yè),民以食為天嘛。雖然也有做的好的,有做的不好的,主要還是自己去調(diào)整心態(tài),只要勤于心,穩(wěn)扎穩(wěn)打,不急于一時(shí),我覺得還是可以干的。
衡陽新聞網(wǎng):家里人支持你回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)嗎?最大的收獲是什么?
何冬德:怎么說呢,剛開始我老婆還有點(diǎn)擔(dān)心,畢竟我們沒搞過農(nóng)業(yè)。以前在惠州那邊做生意,我們都是請工人,自己能下重體力的機(jī)會少?,F(xiàn)在回來她也幫忙搞一些勞動(dòng),慢慢身體一些小毛病都治好了。我自己以前150多斤,在家搞了幾年勞動(dòng),現(xiàn)在130多斤,身體輕松了許多。畢竟生命在于運(yùn)動(dòng)嘛,看到身體變好了,老婆現(xiàn)在也很支持了。
最大的收獲嘛,其實(shí)我剛開始沒有想到搞農(nóng)業(yè),那時(shí)只有一個(gè)念想,把村子的環(huán)境改變一下,讓大家住在這里舒暢一點(diǎn)。現(xiàn)在你到我樓上去看,我們這一塊的風(fēng)景可以說比江景房還漂亮。早晨我起來,在園區(qū)里走一走轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),那個(gè)心情特別舒暢,特別有時(shí)候站在魚塘邊深吸一口新鮮空氣,那是一種釋放、一種滿意的感覺。

衡陽新聞網(wǎng):對于想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人,您有哪些心得分享?
何冬德:農(nóng)業(yè)沒有捷徑,要沉得下心,耐得住寂寞,土地不會辜負(fù)認(rèn)真付出的人。扎根農(nóng)業(yè)要有情懷,要沉得下心耐得住寂寞,不要怕去試,也不要怕去折騰,做任何事情都要先去實(shí)驗(yàn)一下,你不去試哪里有結(jié)果?只要有恒心,有闖勁,就一定能在這片土地上干出一番事業(yè)來,為家鄉(xiāng)振興貢獻(xiàn)自己的一份力量。
【公司簡介】湖南河山行農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2017年2月,擁有總資產(chǎn)2226萬元,占地經(jīng)營面積400余畝,建筑占地20畝,辦公場所2000平方米。其中水產(chǎn)養(yǎng)殖占地60畝、種植蔬菜面積200畝,生態(tài)放養(yǎng)雞10000余只。是一家集現(xiàn)代種植業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料加工、銷售于一體多元化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)。該公司秉持綠色生態(tài),安全健康的經(jīng)營理念,打造新型農(nóng)產(chǎn)品處加工、果蔬種植、漁業(yè)養(yǎng)殖、餐飲民宿服務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)示范園。











